しょうがとウコン(ターメリック)を定植しました。
三州しょうが
定植のタイミングがかなり遅くなってしまいました。
生姜は育ててみたかったのですが、近所のホームセンターでは種生姜がキロ単位でしか販売されていないため手が出せなかったのです。
たまたまサカタのガーデニングセンターに寄った際に50%OFF(580円→290円)の小袋を見つけてしまったため、急遽購入。
時期遅れのため既に芽が出ています。
畑には1欠片、
残りはプランターで育てます。
プランターは葉生姜として収穫する予定です。
葉生姜の肉巻き、楽しみです。
秋ウコン
カレーに黄色い色を付ける「ターメリック」と言ったほうが分かりやすいでしょうか。
生姜と同じように50%OFF(480円→240円)で販売されていたため、勢いで購入してしまいました。
同じように畑に1欠片、
残りはプランターです。
が、ウコンは収穫したら何に使えるのでしょうか?
沖縄のうっちん茶ぐらいしか思いつきません。
まだまだ収穫まで時間がありますので調べておきましょう。
着色料として染めものも出来るみたいですね。
ほほう、それも面白そうです。