ニンニクの芽収穫

豚バラとニンニクの甘辛炒め

行方が危ういニンニクですが無事「芽」が収穫できました。

収穫

ニンニク畑はこんな感じ。

ニンニクの芽収穫

今回の収穫。

ニンニクの芽収穫

花茎を出す前に枯れ始めているものもチラホラ。
そうなるとおそらくニンニクの収穫もダメかと。
難しいですね。

早速晩酌のアテに。
豚バラとにんにくの芽を甘辛く炒めてみました。

豚バラとにんにくの芽の甘辛炒め

美味し。

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