ニンニクを試し掘りしたらダメっぽい

ニンニク試し堀り

畑の様子を見に行ったついでにニンニクを試し掘りしてみました。

生育不良を試し掘り

花茎を出す前に枯れてしまった株を抜いてみましょう。

ニンニク試し掘り

その結果は、、、

ニンニク試し掘り

少し膨らんでいますが、、、様子がおかしい。
黒い土がへばりつき、その隙間から白いモノが見えます。

根の周囲に白カビ、そして根が溶けています。
ベト病の玉ねぎと同じ症状ですね。

ニンニク試し掘り

しかし剥いてみると固くしまった白いニンニクが出てきました。

ニンニク試し掘り

うーん、これはどうしたものか。
食べても大丈夫?

残りも収穫を

カビ病は葉が枯れる病気のはず。
この根のカビがサビ病によるものなのか、それとも他の菌が原因なのかはわかりません。
ただし、

・根が腐り落ちているのでこのまま放置しても肥大化することはない
・放置すると徐々に内部が腐っていく。
・来週は雨の予報も。

となれば収穫してしまうのが正解でしょう。
善は急げ。
今から全て抜いてきます!!

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